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一口沦陷!来艾尔半岛实现海鲜自由(组图)

15小时前 来源: 澳大利亚旅游专家 原文链接 评论0条

当浪花亲吻过礁石,蓝色大海的馈赠跃上餐桌

  艾尔半岛(Eyre Peninsula) 

 这片“海鲜前哨” 

正等待着每一个热爱美食的灵魂!

 从阿德莱德(Adelaide)出发 

 飞机50分钟即可抵达 

速速让你的味蕾沦陷在这里吧!

一口沦陷!来艾尔半岛实现海鲜自由(组图) - 1

(林肯港,艾尔半岛)

五大海鲜金刚

舌尖上的南澳州盛宴

艾尔半岛海域孕育了五大顶级海鲜食材,它们各自独特,又共同构成了南澳州海洋风味的完整图谱。

 南部岩石龙虾 

 (Southern Rock Lobster) 

肉质甜美浓郁、油性低而多汁,口感紧实而富有弹性,非常适合喜欢“大口吃海鲜”的朋友。

 柯芬湾生蚝 

 (Coffin Bay Oysters) 

柯芬湾拥有纯净的水域,海水温度较低、微生物丰富,所以这里的生蚝体型饱满,入口清爽,仿佛将海洋的清新浓缩于每一口之中。

一口沦陷!来艾尔半岛实现海鲜自由(组图) - 2

(南部岩石龙虾,艾尔半岛)

 野生绿唇鲍鱼 

 (Abalone) 

需人工采捕,入口带有甜味和温和醇厚的香气,营养丰富,是海鲜中的珍品。

 南部蓝鳍金枪鱼 

 (Southern Bluefin Tuna) 

大腹带有黄油般的丰腴口感,中腹柔和清甜、入口顺滑,每个部位都能征服你的味蕾。

 南部黄尾𫚕鱼 

 (Southern Yellowtail Kingfish) 

骨刺少,肉质洁净,口感天然甘甜,无论生食还是熟制,都能呈现出丰富而美妙的风味。

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(野生绿唇鲍鱼,艾尔半岛)

沉浸式用餐

从海洋到餐桌的零距离

品尝顶级食材的最佳方式,莫过于亲自加入这场从海洋到餐桌的旅程。

柯芬湾生蚝农场(Coffin Bay Oyster Farm)提供的是一种返璞归真的鲜美仪式。换上防水服走入海中,从清澈的海水里亲手捞起生蚝直接品尝,那一刻的鲜活是任何城市餐厅都无法复制的记忆。若想换一种方式感受这份纯净,也可乘船出海,在海天一色的风光中品味现捞生蚝。

一口沦陷!来艾尔半岛实现海鲜自由(组图) - 4

(柯芬湾生蚝农场之旅,艾尔半岛)

柯芬湾生蚝农场之旅

地址:113 Esplanade, Coffin Bay

电话:+61 488 139 032

邮箱:[email protected]

网址:oysterfarmtours.com.au

林肯港(Port Lincoln)的蓝鳍金枪鱼开鱼秀能将用餐的仪式感推向巅峰。在全球少数几个南部蓝鳍金枪鱼渔场之一,你可以目睹大厨分解整条蓝鳍金枪鱼的全过程,聆听这里的渔业故事。若想收获更深度的体验,不妨预订一场私厨晚宴,让艾尔半岛的“五大海鲜金刚”在同一餐桌上相遇。

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(蓝鳍金枪鱼开鱼秀,艾尔半岛)

蓝鳍金枪鱼开鱼秀&私厨晚宴Tour south

邮箱:[email protected]

官网:https://www.toursouth.com.au/

山海之间

不止于味蕾的野趣诗篇

在餐桌之外,艾尔半岛还有更广阔的天地,能让你的身心沉浸在这片原始而灵动的土地中。

与海狮同游(Swim with Sealion)是艾尔半岛独特的海洋礼遇。在林肯港和拜尔德湾(Baird Bay),穿戴好浮潜装备下潜,海狮会主动游来,展现出自然野生状态下的天真模样,让你的心瞬间柔软。

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(拜尔德湾,艾尔半岛)

Calypso Star Charters

地址:3/10 South Quay Boulevard,Port Lincoln

电话:+61 8 8682 3939

邮箱:[email protected]

网址:www.sharkcagediving.com.au

上岸后,米奇拉野生考拉乐园(Mikkira Station Koala Sanctuary)的原始树林正等待着你的探索。这片自然保护区是野生考拉与袋鼠的乐园,它们或慵懒地挂在桉树枝头,或跳跃于草丛之间,与你保持恰到好处的亲近距离。这里的桉树比较矮,你一抬头就能看到这些可爱的萌宠。

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(米奇拉野生考拉乐园,艾尔半岛)

米奇拉野生考拉乐园

地址:Mikkira Lane, Off Fishery Bay Road, Port Lincoln

电话:+61 447 373 811

邮箱:[email protected]

网址:www.mikkirakoalas.com

旅程的尾声,请留给林肯港国家公园(Lincoln National Park)的壮阔风景。驱车入内,美景将在眼前逐渐展开,你可以看到南大洋的海浪拍打着沙滩,感受到海风裹挟着咸湿的气息扑面而来,在海滩上静候一场日落,享受宁静的浪漫。

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(林肯港国家公园,艾尔半岛)

林肯港国家公园

地址:DC of Lower Eyre Peninsula

电话:+ 61 8 8688 3111

邮箱:[email protected]

网址:www.parks.sa.gov.au/find-a-park/Browse_by_region/Eyre_Peninsula/lincoln-national-park

一口沦陷!来艾尔半岛实现海鲜自由(组图) - 9

艾尔半岛的沦陷是接连不断的

从舌尖上味蕾的惊喜

到与这片土地建立的真挚连接

来规划你的南澳州之旅

让海鲜自由和自然风光成为一次

真实的、难以忘怀的生命体验吧!

中国东方航空于2026年6月20日至8月2日、12月17日至2027年2月16日期间开通上海—阿德莱德往返航班,每周运营三班。

国泰航空计划于2026年11月10日起至2027年3月27日恢复中国香港-阿德莱德季节性往返直航航班,每周五班。

中国南方航空广州—阿德莱德直飞航线已实现全年运营。

新加坡航空公司每周提供十班新加坡直飞阿德莱德的往返航班。

我们期待你来邂逅美丽自由的南澳州风光!

关键词: 海鲜澳洲旅游
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